De kakkerlakken liepen in de koeling omdat het 'een rommel' was: deze Twentse horecazaken staan onder toezicht van de NVWA

Maar liefst 55 Twentse horecazaken moeten of hebben recent verbeteringen moeten aanbrengen op last van de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA). Een sushizaak in Enschede stond zelfs onder verscherpt toezicht. Hier werden kakkerlakken gevonden. „We hadden te veel rommel in de zaak.”