Horeca en hotel zonder personeel: lekker praktisch of gaat dit ten koste van gastvrijheid?

We kunnen een pizza bestellen bij een onbemande kiosk, inchecken bij een hotel zonder receptionist en met een VR-bril door het museum lopen. Slimme technologie rukt op in onze vrije tijd. Vijf voorbeelden van robotisering en digitalisering uit Twente op een rij, plus antwoord op twee prangende vragen: wat brengt dit ons? En waar gaat dit heen?