Stationsplein in Enschede krijgt Aziatische twist met komst restaurant Koneo

Er is eindelijk een nieuwe invulling gevonden voor het pand van Foodies aan het Stationsplein 1 in Enschede. In juli start Melvin Mei (23) daar zijn restaurant Koneo, een Asian Fusion. „Aziatische fastfood met een restaurantbeleving”, zo noemt de nieuwe exploitant het. „Met onder andere sushi, ramen, hotplates en stone bowls.”