Stelling | Ondanks de prijzen haal ik mijn brood het liefst bij de bakker

Gaan de bakkers net als veel slagers een droevig lot tegemoet? Sommigen hebben het moeilijk, maar anderen houden moedig stand tussen de grote jongens en de supermarkt. Een ding hebben de kleintjes met elkaar gemeen: „Je moet kwaliteit leveren. Dan blijven de mensen wel komen.”